Salada de Frutas Assadas
Light e muito saborosa, a tradicional receita também fica interessante se levada ao forno. Que tal experimentar? Veja abaixo como!
Ingredientes
- 1 abacaxi descascado e cortado em cubos
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 maçã descascada e cortada em cubos
- 1 pêra descascada e cortada em cubos
- 1 manga descascada e cortada em cubos
- 2 xícaras (chá) de morangos partidos ao meio
- 10 damascos secos cortados em tiras
- Canela em pau a gosto
Modo de Preparo
No liquidificador, bata 1/4 do abacaxi com a água e o mel até virarem um suco. Distribua o restante do abacaxi, as outras frutas e a canela em uma fôrma refratária. Regue com o suco. Cubra a fôrma com papel-alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Sirva as porções e bom apetite!
Rendimento: 10 porções
Calorias: 75 por porção
Variação: experimente acrescentar morangos e um pouco de granola por cima.
Receita do blog Pin Ups Modernas