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Dicas e receitas para o lanche escolar

26/01/2012


 

A maioria das escolas voltam às aulas no início de fevereiro. Tempo de pensar nos preparativos para a criançada voltar para a escola com o estímulo necessário para os estudos depois de tanta diversão nas férias. Um desses estímulos pode ser o lanche escolar. A ajuda dos pais no preparo da lancheira contribui para incentivar a alimentação saudável nas escolas. Como muitas cantinas escolares não têm cardápio apropriado para uma refeição saudável, a solução está nos lanches levados de casa. Mas, não é fácil ter ideias para variar o cardápio todos os dias ao mesmo tempo em que atende às necessidades nutricionais dos pequenos. A médica nutróloga Liliane Oppermann elaborou opções de lanches de segunda a sexta-feira para você preparar para o seu filhote. Veja as dicas.

SEGUNDA-FEIRA
Opção 1


1 caixinha de vitamina
1 bisnaguinha com requeijão
1 maçã

Opção 2

Suco de manga
4 bolachas cream cracker
Salada de frutas

Opção 3

1 caixinha de achocolatado
1 bisnaguinha com peito de peru
1 ameixa vermelha

TERÇA-FEIRA

Opção 1


1 caixinha de suco concentrado
1 sanduíche (2 fatias de pão de forma) com queijo branco
1 pêra

Opção 2

Limonada
1 sanduíche (2 fatias de pão de forma com 1 fatia de presunto, 1 de queijo branco e alface picado
Melancia picada

Opção 3

Suco de laranja
3 bolachas sem recheio
1 queijo processado (tipo polenghinho)
½ maçã

QUARTA-FEIRA

Opção1


1 garrafinha de leite fermentado
1 minibolo
1 goiaba

Opção 2

Suco de caju
1 bisnaguinha com requeijão
1 cacho pequeno de uva

Opção 3

1 caixinha de água de coco
1 sanduíche (2 fatias de pão de forma com queijo branco e tomate picado)
1 pêra

QUINTA-FEIRA

Opção 1

1 caixinha de suco concentrado
3 bolachas sem recheio
1 queijo processado

Opção 2

1 garrafinha de leite fermentado
1 minibolo
1 goiaba

Opção 3

Suco de abacaxi
1 sanduíche (2 fatias de pão de forma, 1 fatia de peito de peru, requeijão e alface picado)
Fatias de manga

SEXTA-FEIRA

Opção 1

1 caixinha de achocolatado
1 bisnaguinha com peito de peru
1 ameixa vermelha

Opção 2

1 caixinha de suco de soja
1 fatia de bolo de chocolate
1 maçã

Opção 3 

1 iogurte sabor morango
3 torradas com geléia
pêssego

Estas sugestões não são individualizadas, variando muito conforme a idade, sexo, atividade da criança, horário, o tipo de refeição realizada anteriormente, doenças, etc. Para as crianças menores de 5 anos, na maioria dos casos, deve-se diminuir as quantidades de alimentos ingeridos ao longo do dia. Para as crianças que estudam no turno da manhã e que tomam um café da manhã completo antes da escola também deve-se diminuir as quantidades.




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